Категории
«Хозяюшка» через призму гангстерской философии: путь к успешной франшизе
Америка 1920-х годов. Многие знают Аль Капоне как известного гангстера, но мало кто в курсе, что среди его легальных предприятий была сеть прачечных самообслуживания. Это был гениальный расчет: люди стирают одежду при любых обстоятельствах – кризисы и законы этому не помеха. В Штатах посещение прачечной давно стало частью культуры, а в России химчистки вошли в повседневность только в 21 веке.
Привет! Я Игорь Голиков, создатель франшизы химчисток «Хозяюшка». Сегодня хочу рассмотреть предпринимательский опыт через необычную призму – высказывания знаменитого чикагского гангстера. Удивительно, но его мудрость идеально отражает реалии современного бизнеса.
Игорь Голиков в образе Аль Капоне
«Мир принадлежит терпеливым»
Настоящим испытанием моего терпения стало внедрение IT-решений в сеть химчисток «Хозяюшка». Я предполагал, что процесс будет непростым, но реальность превзошла ожидания. В итоге на разработку и внедрение ERP-системы и CRM ушел целый год кропотливой работы и 10 миллионов рублей инвестиций – вот цена прогресса.
Процесс требовал множества настроек, интеграций и обучения персонала. Были моменты, когда хотелось все бросить. Многие сотрудники сопротивлялись изменениям, адаптация шла медленно, а деньги утекали, как вода сквозь пальцы. Но я верил: терпение окупится, и продолжал двигаться к цели. Мы структурировали все процессы, настроили системы для мониторинга выручки, эффективности точек и работы персонала в реальном времени.
И знаете что? Оно того стоило! Результат превзошел ожидания: скорость обработки заявок сократилась до 5 секунд, количество клиентов выросло до 4000 ежемесячно. Клиенты оценили качество сервиса и стали заказывать больше услуг, что привело к росту среднего чека. Терпение действительно оказалось выгодной инвестицией в будущее нашего готового бизнеса.
Результаты внедрения IT в работу химчисток
«Я такой же человек, как и все. Все, что я делаю, — это удовлетворяю спрос»
Путь к созданию франшизы «Хозяюшка» напоминает американские горки. До этого мы с женой Марией перепробовали множество направлений: открывали прачечную самообслуживания, магазин подарков и посуды, запускали бренд одежды. Каждый раз нам казалось: «Вот он, идеальный бизнес!». Но реальность была суровее.
Прачечная едва выходила в ноль. Магазин подарков процветал, пока не взлетел курс доллара, а у нас были валютные кредиты – потеряли более $160 тысяч. Когда наконец «выстрелил» бренд одежды, Мария выгорела от нагрузки.
Однако каждая неудача становилась ценным уроком. Работа в прачечной показала важность правильного выбора целевой аудитории. Изначально мы ориентировались на студентов с ограниченным бюджетом – какая тут прибыль? Теперь мы знаем, что B2B-сегмент гораздо перспективнее: отели и фитнес-центры нуждаются в регулярной стирке больших объемов белья.
Главное открытие: услуговый бизнес намного стабильнее товарного. В кризис люди отказываются от подарков и новой одежды, но стирать и чистить вещи необходимо всегда. Учитывая все эти уроки, мы создали франшизу химчисток, предлагая партнерам проверенную бизнес-модель, устойчивую даже в сложные времена.
Предпринимательский путь Игоря и Марии Голиковых
«Некоторые осторожничают, чтобы не проиграть. Играя осторожно, ты однозначно проиграешь»
Здесь хочу рассказать не о себе, а о нашем первом франчайзи – Илье Усачеве. Представьте: мужчина за 40, дизайнер по профессии, только что ушел с насиженного места и решил рискнуть, войдя в совершенно незнакомую сферу – химчистку. При этом я честно признался, что опыта работы в качестве франчайзера у меня еще нет, и он станет первопроходцем. Многие бы назвали это безумием. Но Илья рискнул – и не прогадал.
Я постоянно был на связи, помогая новоиспеченному предпринимателю советами. Путь к открытию точки оказался непростым. Например, на ремонт помещения Илья планировал потратить 500 тысяч рублей, а фактически вложил миллион. Но затраты быстро окупились – уже через две недели после открытия средняя дневная выручка его химчистки составила около 10 тысяч рублей при загрузке 60%. Кто не рискует, тот не открывает успешный бизнес!
«Будь гибким. Как только ты перестал быть гибким — ты умер»
Как владелец франшизы «Хозяюшка», я не всегда могу самостоятельно определять вектор развития бизнеса – часто правила игры диктует сама жизнь. Пандемия COVID-19 наглядно показала: не умеешь работать удаленно – закрывайся. А сегодня в России остро ощущается дефицит квалифицированного линейного персонала. К сожалению, нередко сотрудники страдают от алкогольной зависимости, игнорируют стандарты обслуживания, грубят клиентам и портят вещи.
Чтобы бизнес выжил, приходится адаптироваться к работе с имеющимися кадрами. Поскольку ни я, ни мои партнеры не можем лично контролировать каждого администратора, мы внедрили инструменты удаленного управления. Сегодня команда контролирует работу сотрудников дистанционно с помощью камер, часть записей анализируется искусственным интеллектом. Мы также ввели многоуровневый контроль качества: за точками следят управляющие, а персонал оценивается по балльной системе за соблюдение скриптов и стандартов. Эти инновации позволяют эффективно управлять химчисткой на расстоянии.
Администраторы одной из точек сети химчисток «Хозяюшка»
«Не тряси зеленую яблоню: когда яблоко созреет, оно упадет само»
Знаете, почему многие франшизы прогорают? Потому что их владельцы торопятся продать «сырой» продукт. Я твердо убежден: в бизнесе критически важно дождаться момента, когда ты действительно готов к росту. Поэтому мы не торопились превращать «Хозяюшку» во франшизу и продавать ее всем подряд. Перед масштабированием мы с Марией методично выстраивали бизнес методом проб и ошибок, накапливали опыт и сразу же внедряли его в работу химчистки. Мы строили бизнес вокруг жизни, а не наоборот.
Когда все процессы были отлажены, мы осознали готовность стать франчайзерами. Но даже тогда не бросились продавать бизнес первому встречному. Опять же, путем экспериментов мы определили портрет идеального партнера. Только выйдя на свой сегмент целевой аудитории, мы поняли, что «яблоко созрело» и можно начинать активные продажи франшизы.
В продолжение гангстерской темы — Игорь Голиков в образе Вито Корлеоне
Итоги гангстерской мудрости в бизнесе химчисток
- Терпение окупается. Внедрение IT-систем потребовало год работы и 10 миллионов рублей инвестиций, но результат того стоил: автоматизация процессов, обработка заявок за 5 секунд и рост клиентской базы до 4000 человек ежемесячно.
- Ошибки – бесценный опыт. Однажды мы потеряли $160 тысяч на своем бизнесе, но благодаря этому поняли, что услуговый сектор надежнее товарного, а B2B-направление выгоднее B2C. Эти выводы привели нас в нишу химчисток и помогли создать успешную франшизу.
- Оправданный риск. Наш первый франчайзи не побоялся вложиться в новое дело, и уже через две недели его точка приносила 10 тысяч рублей ежедневно.
- Гибкость – ключ к выживанию. Жизнь постоянно проверяет бизнес на прочность. Текущий вызов – дефицит квалифицированного персонала. Наш ответ – комплексная система удаленного контроля: камеры наблюдения, балльная оценка работы, анализ с помощью нейросетей. Благодаря этим инновациям бизнес функционирует стабильно.
- Масштабирование в нужный момент. Мы начали расширяться только после того, как убедились в работоспособности бизнес-модели и определили портрет идеального франчайзи.
Если вас заинтересовал наш опыт создания франшизы химчисток «Хозяюшка», подписывайтесь на мой телеграм-канал, где я делюсь актуальной информацией о бизнесе химчисток и полезными советами для предпринимателей.
