Почему офлайн-бизнес может не выжить: ключевые факторы успеха, о которых молчат

Привет! Меня зовут Игорь Голиков, и вместе с женой Марией мы прошли путь от новичков до владельцев сети химчисток «Хозяюшка» с 45 филиалами по всей России. Сегодня я хочу поделиться с вами инсайдами, которые мы получили методом проб и ошибок — и которые могут спасти ваш будущий бизнес от провала.

Знаете, что объединяет 80% закрывшихся офлайн-бизнесов? Неправильно выбранное помещение. Когда мы решили открыть бизнес, нам казалось, что главное — это качество услуг и маркетинг. Но реальность быстро расставила всё по местам.

Какое помещение нужно вашему бизнесу?

В первую очередь необходимо учитывать специфику вашей ниши. Помещение должно идеально соответствовать направлению бизнеса. Например, требования к площади для ресторана и медицинской лаборатории кардинально различаются: от санитарных норм до необходимой площади.

В нашей франшизе химчистки «Хозяюшка» мы разработали пятиэтапную систему подбора идеального помещения:

1. Обучаем франчайзи методам поиска — проводим детальные видеоконсультации, где объясняем все технические параметры и критерии отбора подходящих локаций.
2. Сравниваем потенциальные места размещения — для этого мы создали специальную таблицу с 23 параметрами, включающими как технические (состояние помещения, сложность технических работ), так и маркетинговые аспекты (наличие трафикогенерирующих объектов, близость к остановкам, возможности для размещения вывесок).
3. Анализируем конкурентную среду — используем специальный сервис для оценки количества конкурентов, их среднего чека и общей емкости рынка в конкретной локации.
4. Учим партнеров вести переговоры с арендодателями — всегда есть возможность добиться более выгодных условий: снизить арендную плату, договориться об арендных каникулах. Главное — знать правильные точки взаимодействия.
5. Проводим юридический аудит договора аренды — наши юристы тщательно проверяют все документы и дают рекомендации.

Именно благодаря этому системному подходу мне удалось открыть филиал химчистки «Хозяюшка» в крупнейшем торговом центре Москвы.

В одном из филиалов сети химчисток «Хозяюшка»

Трафик, конкуренты, целевая аудитория — что действительно важно?

Для поиска идеальной локации мы применяем два взаимодополняющих метода:

• Ручной метод — вооружившись терпением и кофе, мы лично наблюдаем за потенциальной локацией или точкой конкурента. Подсчитываем количество прохожих в будни и выходные, а у конкурентов дополнительно оцениваем количество реальных клиентов.
• Цифровая аналитика — используем специализированные сервисы, которые предоставляют данные о среднем чеке, количестве жителей в районе, сегментации аудитории, числе конкурентов и их клиентском потоке.

Поскольку наша прачечная и химчистка относятся к сфере услуг, трафик для нас важен, но не настолько критичен, как для розничной торговли. Мы можем располагаться не на первой линии, компенсируя это грамотными маркетинговыми инструментами, которые приводят клиентов к нам.

Как мы ошиблись с локацией и чему это нас научило

Не претендуя на истину в последней инстанции, поделюсь нашими ошибками при открытии химчисток «Хозяюшка». Когда мы решили масштабировать нашу франшизу «Хозяюшка» в Москве, столичные арендные ставки вызвали у нас культурный шок. В погоне за экономией мы совершили классическую ошибку новичков — выбрали локацию в ТЦ устаревшего формата с минимальным трафиком, низкой покупательской способностью и без возможности внешней рекламы.

После этой неудачи мы кардинально изменили подход и открыли точку химчистки «Хозяюшка» в ТЦ «Авиапарк» — крупнейшем торговом центре России и одном из самых больших в Европе. Да, арендная ставка здесь значительно выше, но интенсивный поток клиентов и высокий средний чек полностью компенсируют затраты на аренду. Наши страхи оказались напрасными.

Филиал сети химчисток «Хозяюшка» в ТЦ «Авиапарк»

Скрытые расходы: на что еще обратить внимание?

Неожиданной статьей расходов при открытии бизнеса часто становится ремонт. Как правило, существует обратная зависимость: чем больше придется вложить в ремонт, тем ниже арендная ставка. Однако многие предприниматели избегают помещений, требующих ремонта, даже при выгодных условиях аренды.

В нашей практике мы в первую очередь оценивали трафик и не боялись брать помещения без ремонта. Да, приходилось вкладывать значительные средства в обустройство, но эти затраты окупались благодаря удачному расположению химчистки.

Ремонт перед открытием одного из филиалов сети химчисток «Хозяюшка»

Заключение: инвестиции в правильную локацию всегда окупаются

Выбор помещения — это фундамент вашего бизнеса. Если вы планируете открыть бизнес или купить франшизу, не экономьте время и ресурсы на этом этапе.

Мы в нашей франшизе химчистки уделяем этому вопросу особое внимание, потому что знаем: правильная локация — это 50% успеха. Даже самый качественный сервис и агрессивный маркетинг не спасут бизнес в «мертвой» локации.

Помните: высокая арендная ставка в месте с хорошим трафиком часто оказывается выгоднее, чем низкая аренда в месте без клиентов. Инвестиции в правильную локацию — это инвестиции в стабильное будущее вашего бизнеса.

Если вам понравилась статья, подписывайтесь на мой телеграм-канал. В нем я делюсь свежими данными о бизнесе химчисток и разными лайфхаками для предпринимателей.